CARTE CADEAU

Informations et Réservations :

par téléphone / 04 77 38 67 54
par mail / contact@restaurant-la-loco.com
Carte Printemps / Eté 2018 - Restaurant la loco
CARTE PRINTEMPS/ ETE
2018 - 2019

Tables nombreuses
Pour les tables de 8 personnes et plus,
afin d’assurer une prestation et un service de qualité, il est demandé à ce qu’un seul menu soit préalablement choisi.

Carte brasserie

« GOURMETS EN LIBERTE »

Du lundi au SAMEDI

    en petite
    assiette

    Entrées froides


  • Mousseline d’Artichauts et Fourme de Montbrison, Aiguillettes de Canard diablées
    10,00€
    15,00€
  • Pressé de Filet de Bar et Poivrons rouges sur Mousseline au Safran
    12,00€
    18,00€
    et Piment d’Espelette
  • Mendiant de Foie Gras de Canard et Effiloché de Jarret de Porc,
    14,50€
    22,00€
    Carpaccio de Pêche aux Epices

  • Entrées chaudes


  • Flan de jeunes Poireaux au Saumon fumé
    10,00€
    16,00€
    et Gougeonnettes Océanes croustillantes
  • Fricassée de Langue d’Agneau au Pesto,
    12,00€
    18,00€
    sur petit Tian de Légumes provençaux
  • Feuillantine de Coquilles Saint Jacques au Sésame
    14,50€
    22,00€
    et Légumes croquants, léger beurre au fondu de Poireaux et Citron

  • Entrée du jour

    8,00€

  • Poissons


  • Filet de Carrelet au beurre de Citron
    12,00€
    18,00€
    et Compotée de Courgettes
  • Grenadin de Lotte rôti, Poivre de Sichuan
    13,00€
    20,00€
    et Crème Basilic
  • Suprême de Turbo façon Colbert,
    14,50€
    22,00€
    Crème au Safran et Raviole aux Cèpes

  • Viandes


  • Emincé d’Onglet de Veau à la Graine de moutarde
    12,00€
    18,00€
  • Noisettes de Gigot d’Agneau,
    14,50€
    20,00€
    Jus aux gousses d’Ail confites et Crème d’Aubergines
  • Pavé de filet de Bœuf sur Crème de Roquefort
    15,00€
    23,00€
    et Croustade de Foie Gras

  • Plat du jour

    11,00€

  • Fromages


  • Fromage blanc en faisselle et sa crème fraîche
    5,00€
  • Fromages secs affinés et petite confiture de figues
    6,00€
  • Chèvre tièdi sur feuilles
    6,00€

  • Desserts


  • Glaces et sorbets assortis
    5,00€
  • Gourmandises de La Loco
    7,00€
  • Framboisine et son Croustillant d’Amandes
    7,00€
  • Café gourmand
    7,00€

  • Dessert du jour

    7,00€
  • Menu enfant, jusqu'à 12 ans

    (Plat et Dessert)
    11,00€
restaurant la loco
Pour vous, le chef de la loco à obtenu le titre de Maître Restaurateur
Maître Restaurateur est une garantie de cuisine élaborée sur place,
par une équipe de professionnels de la restauration, avec des produits bruts de qualité.