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CARTE CADEAU
CARTE AUTOMNE 2023

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Tables nombreuses
Pour les tables de 8 personnes et plus,
afin d’assurer une prestation et un service de qualité, il est demandé à ce qu’un seul menu soit préalablement choisi.

Menu

« BARBARA »

Locomotive Vapeur 1917 Décauville

Croustillant de Brandade de Morue
et son carpaccio de haddock au citron lime
ou
Fricassée de caille gourmande,
Royal d’asperges et œuf miroir

Restaurant - la loco- Saint-Etienne

Brochette de queue de Lotte en croûte Persillée,
sur crème au Pistou
ou
Carré d’agneau rôti, jus au Romarin et olive confites

Restaurant - la loco- Saint-Etienne

Fromage blanc en faisselle et sa crème fraîche
ou
Fromages secs affinés, petite confiture de figues

Restaurant - la loco- Saint-Etienne

Gourmandises de la loco
DU LUNDI AU SAMEDI
30€
restaurant la loco
Pour vous, le chef de la loco à obtenu le titre de Maître Restaurateur
Maître Restaurateur est une garantie de cuisine élaborée sur place,
par une équipe de professionnels de la restauration, avec des produits bruts de qualité.