CARTE CADEAU
Carte PRINTEMPS / ETE 2020 - Restaurant la loco
CARTE PRINTEMPS / ETE
2020

Tables nombreuses
Pour les tables de 8 personnes et plus,
afin d’assurer une prestation et un service de qualité, il est demandé à ce qu’un seul menu soit préalablement choisi.

Carte brasserie

« GOURMETS EN LIBERTE »

Du lundi au SAMEDI

    en petite assiette dégustation

    Entrée Froides


  • Escabèche de filets de maquereaux
    10,00€
    15,00€
    et boulgour aux citrons confits
  • Céviché de thon rouge à la coriandre
    14,50€
    22,00€
    et petits légumes marinés au piment
  • Dodine de foie gras de canard fine gelée de
    15,00€
    23,00€
    framboise et croquant de lentilles vertes du Puy

  • Entrée Chaudes


  • Panna cotta de chèvre frais
    10,00€
    16,00€
    et cromesqui de veau sur coulis de betterave rouge
  • Croustillant de brandade de morue
    12,00€
    18,00€
    et son carpaccio de haddock au citron lime
  • Fricassée de caille gourmande,
    12,00€
    18,00€
    royal d’asperges et son œuf miroir

  • Entrée du jour

    8,00€

  • Poissons


  • Paupiette de saumon au fondu de poireaux,
    12,00€
    18,00€
    crème basilic
  • Brochette de queue de lotte en croûte persillée
    13,00€
    20,00€
    sur crème au pistou
  • Fricassée de suprême de turbot
    14,50€
    22,00€
    façon Niçoise

  • Viandes


  • Emincé de filet de canette au miel et yosu
    12,00€
    18,00€
  • Carré d’agneau rôti
    14,00€
    20,00€
    jus au Romarin et olives confites
  • Emincé de filet de bœuf
    15,00€
    23,00€
    sur sa crème de Morilles

  • Plat du jour

    11,00€

  • Fromages


  • Fromage blanc en faisselle et sa crème fraîche
    5,00€
  • Fromages secs affinés et petite confiture de figues
    6,00€
  • Chèvre tiédi sur feuilles
    6,00€

  • Dessert


  • Glaces et sorbets assortis
    5,00€
  • Gourmandises de La Loco
    7,00€
  • Framboisine et sa crème chocolat blanc
    7,00€
  • Mousseux verveine et chocolat noir
    7,00€
  • Café gourmand
    7,00€

  • Dessert du jour

    7,00€

  • Menu enfant, jusqu'à 12 ans

    (Plat et Dessert)
    11,00€
restaurant la loco
Pour vous, le chef de la loco à obtenu le titre de Maître Restaurateur
Maître Restaurateur est une garantie de cuisine élaborée sur place,
par une équipe de professionnels de la restauration, avec des produits bruts de qualité.