Carte Printemps / Eté 2018 - Restaurant la loco
CARTE PRINTEMPS ETE
2018

Carte disponible tous les jours
sauf Dimanche midi et Lundi midi
Carte disponible tous les jours
sauf Dimanche midi et Lundi midi
Carte disponible br> Dimanche Midi et Lundi midi Tables nombreuses
Pour les tables de 8 personnes et plus,
afin d’assurer une prestation et un service de qualité, il est demandé à ce qu’un seul menu soit préalablement choisi.

Carte

« GOURMETS EN LIBERTE »

Disponible uniquement Dimanche Midi et Lundi Midi



    Entrées froides


  • Timbale d’effiloché de queue
    15,00€
    de veau aux petits légumes
  • Millefeuille de Foie gras de Canard au cru d’Aoste
    20,00€
    et Chutney de Mangues

  • Entrées chaude


  • Salade fritots de camembert chaud
    14,00€
    au vinaigre Balsamique
  • Cromesquis de Morue au cœur Fondant
    17,00€
    et sa Gambas Sauvage

  • Poissons*


  • Ballotin de Saumon sur Crème d’Oseille
    16,00€
  • Etuvée de Filet de Sandre sur crème d’Ecrevisses
    18,00€
    et sa raviole de Tourteaux

  • Viandes


  • Onglet de Bœuf Vigneronne et son confit d’oignons
    16,00€
  • Tournedos au Poivre Mignonette
    22,00€
    sur fondu de Fourme de Montbrison

  • Fromages


  • Fromage blanc en faisselle et sa crème fraîche
    5,00€
  • Fromages secs affinés et petite confiture de figues
    6,00€

  • Desserts


  • Gourmandises de la Loco
    7,00€
  • Nougat glacé aux Oranges Confites
    7,00€
  • Café gourmand
    6,00€
restaurant la loco
Pour vous, le chef de la loco à obtenu le titre de Maître Restaurateur
Maître Restaurateur est une garantie de cuisine élaborée sur place,
par une équipe de professionnels de la restauration, avec des produits bruts de qualité.