Carte PRINTEMPS / ETE 2020 - Restaurant la loco
CARTE PRINTEMPS / ETE
2020

Pour vous accueillir de nouveau
la loco vous propose
Tables nombreuses
Pour les tables de 8 personnes et plus,
afin d’assurer une prestation et un service de qualité, il est demandé à ce qu’un seul menu soit préalablement choisi.

Menu

« VICTORY »

Locomotive Vapeur 1897 Décauville

Duo de Foie Gras et sa Fricassée de Caille
au Poivre Mignonnette
ou
Brochette de Queue de Homard
et son Gâteau de Patate Douce

Restaurant - la loco- Saint-Etienne

Etuvé de Suprême de Daurade
et sa Crème d’Endives perlée au Caviar
ou
Tournedos Vigneronne, Compotée de Châtaignes et Oignons Confits,
Petite Bouchée de Ris de Veau

Restaurant - la loco- Saint-Etienne

Fromage blanc en faisselle et sa crème fraîche
ou
Fromages secs affinés et petite confiture de figues

Restaurant - la loco- Saint-Etienne

Parfait Glacé aux Marrons et Oranges Confites
ou
Assiette gourmande de la Loco
DU LUNDI AU SAMEDI
39€
LE DIMANCHE
42€
entrée ou plat + dessert
29€
restaurant la loco
Pour vous, le chef de la loco à obtenu le titre de Maître Restaurateur
Maître Restaurateur est une garantie de cuisine élaborée sur place,
par une équipe de professionnels de la restauration, avec des produits bruts de qualité.